该校共开设本科和研究生学位专业55个。该大学下设四所学院，即富尔顿文学学院、韩森科学技术学院、普度商学院、赛德尔教育学院。设立的本科专业有人类学、艺术、传媒艺术、冲突分析与纠纷解决、舞蹈、英语、环境问题、历史学、现代语言、音乐、哲学、政治学、心理学、社会学、戏剧学、生物学、化学、临床实验室科学/医学技术、计算机科学、生物学/环境航海科学双学位、环境卫生科学、地理学与地学、数学、护理、物理学、呼吸疗法、会计、工商管理（国际贸易、经济学方向）、经济学、金融、信息系统、管理学、市场营销、运动训练、早期儿童教育、基础教育、教育专业（中等教育）、行为科学、健康教育、物理学教育、社会工作等。

根据《美国新闻与世界报道》2009年美国最佳院校索引，“在《美国新闻与世界报道》、《普林斯顿观察》及其他刊物中，索尔兹伯里大学一直位居美国公立和私立院校前10%行列”。索尔兹伯里大学还得到了美国化学协会专业培训委员会、高等教育商学院协会、辅助卫生教育专业协会委员会、运动训练教育认证委员会、大学护理教育委员会、社会工作教育委员会、美国中部各州高等教育委员会、美国临床实验室科学认证机构、美国音乐学院协会、美国教师教育认证委员会及美国环境卫生科学与保护认证委员会的认证。